Trang chủ Món ăn Cá Trứng Chiên Mè Chấm Mắm Me

Cá Trứng Chiên Mè Chấm Mắm Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cá Trứng Chiên Mè Chấm Mắm Me

Hải sản nói chung nhiều vitamin D bổ sung vi chất cho cơ thể khoẻ mạnh chống lại bệnh tật. Với món cá trứng đơn giản dễ dàng mua đông lạnh dự trữ được, thì mình chiên mè chấm mắm me đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm phong phú nha cả nhà. #onhanauan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
300 gr

Cá trứng

1 muỗng canh

Mè trắng

1 trái nhỏ

Me xanh

1 trái

Ớt

1 muỗng canh

Đường thốt nốt

1 muỗng canh

Nước mắm

1/4 mcf

Tỏi băm

1 muỗng canh

Tương ớt

2 muỗng canh

Nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỉ cá đông lạnh lấy ra rã đông trước 70%. Thấm khô. Pha sẵn bột chiên giòn với nước hơi đặc, cho mè vào.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần sốt me phi tỏi thơm nấu sôi dằm me nêm nếm chua mặn ngọt vừa ăn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gắp từng con cá lăn sơ qua bột khô rồi bột ướt và chiên giòn ngập dầu ở 180 độ C vàng đều là chín. Gắp ra để ráo dầu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chấm mắm me dùng với cơm
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne