Trang chủ Món ăn Vỏ Củ Cải Ngâm Tương Wasabi

Vỏ Củ Cải Ngâm Tương Wasabi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Vỏ Củ Cải Ngâm Tương Wasabi

Mọi lần ngâm củ cải làm đồ chua mình hay bào vỏ bỏ đi, nay mới đọc được cách ngâm vỏ củ cải với nước tương mù tạt kiểu Nhật, vỏ củ cải rất giòn, vị chua ngọt mà có mùi rượu ngọt mirin hấp dẫn, ăn kèm đồ nướng như mọi loại dưa ngâm khác, thì thấy hay quá phải làm thử liền! Vì sao làm vỏ vì nó giòn hơn ruột, bạn muốn ngâm ruột cũng ok nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

1 ngày
4 muỗng canh

nước lọc

2 muỗng canh

dấm

1 muỗng canh

rượu mirin

5 muỗng canh

nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải rửa sạch vỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng dao xắt thành từng khúc rồi xắt quanh lấy phần vỏ dày 3 mm, xắt thành miếng vuông vừa ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ngâm tất cả vào nước ngâm trong 1 ngày ở bên ngoài là ăn được, nên ăn trong vài ngày giữ ngăn mát tủ lạnh.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne