Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vỏ Củ Cải Ngâm Tương Wasabi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonVỏ Củ Cải Ngâm Tương Wasabi
Mọi lần ngâm củ cải làm đồ chua mình hay bào vỏ bỏ đi, nay mới đọc được cách ngâm vỏ củ cải với nước tương mù tạt kiểu Nhật, vỏ củ cải rất giòn, vị chua ngọt mà có mùi rượu ngọt mirin hấp dẫn, ăn kèm đồ nướng như mọi loại dưa ngâm khác, thì thấy hay quá phải làm thử liền!
Vì sao làm vỏ vì nó giòn hơn ruột, bạn muốn ngâm ruột cũng ok nha.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
1 ngày
300 gr
Củ cải lớn
4 muỗng canh
nước lọc
2 muỗng canh
dấm
1 muỗng canh
rượu mirin
5 muỗng canh
nước tương
1/8 mcf
mù tạt loại ăn sushi (tuỳ ý)
1 trái
ớt bỏ hột
4 tép
tỏi đập dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải rửa sạch vỏ
* Bước 2
Dùng dao xắt thành từng khúc rồi xắt quanh lấy phần vỏ dày 3 mm, xắt thành miếng vuông vừa ăn.
* Bước 3
Ngâm tất cả vào nước ngâm trong 1 ngày ở bên ngoài là ăn được, nên ăn trong vài ngày giữ ngăn mát tủ lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne