Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Sụn Sịn Chiên Giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCá Sụn Sịn Chiên Giòn
Cá sụn sịn vào mùa, chiên giòn ăn cả xương chấm mắm me thì số dách nha cả nhà. Cá sụn sịn có nhiều ở vùng biển Bà Rịa, Phước Hải,... Vào mùa mình mua ít trữ đông ăn dần.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phút
500 gr
cá sụn sịn
2 muỗng canh
bột bắp
3 tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rã đông 70 %. Thấm khô xóc qua ít bột. Chiên lửa nhỏ 2 mặt ngập dầu với tỏi tép cho thơm. Chảo chống dính thì càng tốt, nếu không có chảo chống dính, bạn hãy kiên nhẫn chờ cá cứng vàng giòn 1 mặt rồi hãy lật cá mới không bị bể nát nhé.
* Bước 2
Mắm me: 1 muỗng cf thịt me, 1 mcf nước mắm, 1 mcf đường, 1 mcf tương ớt khuấy đều cho tan đường. Thêm tỏi phi và ớt băm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne