Trang chủ Món ăn Cá Hồi Lúc Lắc
Cá Hồi Lúc Lắc yêu thích

Cá Hồi Lúc Lắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cá Hồi Lúc Lắc

Stayathome chống dịch ở nhà mình chỉ bày nấu và ăn haha 😆😆 * Kinh nghiệm của mình là chiên sườn xào chua ngọt, thịt heo chua ngọt, cá hồi, gà,... cho mấy món lúc lắc này là dùng tinh bột khoai tây potato starch. Nếu không thì thay thế bằng tinh bột bắp. Mình không dùng bột năng vì thành phẩm dai cứng, cũng như không dùng bột chiên giòn hoặc bột mì, vì chiên xong áo sốt rất mau mềm ỉu không ngon nữa. Món này dùng kèm nước tương, tương ớt. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
300 gr

Cá hồi có da

150 gr

Ớt chuông đỏ xanh vàng

1/2 củ

nhỏ Hành tây

1 mcf

Rượu trắng

1 mcf

Gừng xay vắt lấy nước

1/2 mcf

Tỏi băm

1 mcf

Nước tương

1 muỗng canh

dầu hào

2 muỗng canh

tinh bột khoai tây hoặc tinh bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi không xương có da rã đông thấm khô xắt quân cờ. Ướp gia vị vào gồm nước tương, gừng, rượu, tiêu xay. Rau củ xắt quân cờ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lăn từng miếng cá qua tinh bột khoai tây chiên giòn ngập dầu lửa lớn. Cá mau chín nên vừa vàng vớt ra ngay. Bắc chảo phi tỏi thơm. Xào rau củ lửa lớn với dầu hào cho thơm, thêm cá hồi vào cho 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước tương nhấc xuống là xong
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Cá hồi có da ớt chuông đỏ, xanh, vàng nhỏ hành tây rượu trắng gừng xay vắt lấy nước Tỏi băm nước tương dầu hào tinh bột khoai tây hoặc tinh bột bắp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Hồi Lúc Lắc Cá Hồi Lúc Lắc
sao : Bòn Bon
Cơm Chiên Cá Ngừ Cơm Chiên Cá Ngừ
sao : Bòn Bon
Chả Cá Sốt Cà Chua Chả Cá Sốt Cà Chua
sao : Bòn Bon
Chè Sắn Chè Sắn
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Cá Hồi Lúc Lắc

Cá Hồi Lúc Lắc
Cơm Chiên Cá Ngừ

Cơm Chiên Cá Ngừ
Chả Cá Sốt Cà Chua

Chả Cá Sốt Cà Chua
Chè Sắn

Chè Sắn
Canh Chua Tôm Càng Sông

Canh Chua Tôm Càng Sông
Mỳ Ý Sốt Bò Bằm

Mỳ Ý Sốt Bò Bằm
Thịt Kho Đậu Hũ

Thịt Kho Đậu Hũ
Cải Bó Xôi Xào 3 Loại Trứng

Cải Bó Xôi Xào 3 Loại Trứng
Bò Hầm Rau Củ

Bò Hầm Rau Củ
Ngũ Cốc Chuối Sữa Chua

Ngũ Cốc Chuối Sữa Chua
Cơm Thập Cẩm

Cơm Thập Cẩm
Sườn Rim Ngũ Vị

Sườn Rim Ngũ Vị
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne