Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nhộng Tằm Rang Lá Chanh Thái (Lá Chúc)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonNhộng Tằm Rang Lá Chanh Thái (Lá Chúc)
Lá chúc An Giang hay còn gọi là lá chanh số 8, chanh Thái kaffir rất thơm, là gia vị đặc trưng cho món Thái. Lá chúc dày, tinh dầu nhiều, không bị đắng, ăn sực nức mùi thơm mát. Nhộng tằm béo béo, rang với sả ớt và lá chúc sẽ tạo sự khác lạ cho món ăn này. Cả nhà thử xem sao!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phútnhộng tằm
sả
ớt hiểm
mỡ heo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nhộng mua về rửa sạch, luộc sơ lại với nước muối. Để ra rổ cho ráo.
* Bước 2
Cho nhộng lên chảo đảo lửa vừa cho bay bớt hơi nước khoảng 10ph. Lúc này chưa cho gia vị gì cả.
* Bước 3
Thêm 1 mcf nước mắm đảo tiếp 3ph. Thêm mỡ heo, hành tím, sả ớt. Đảo tiếp cho thấm tới khi vỏ nhộng giòn giòn, nếm thấy thấm gia vị là được. Nhấc xuống xắt sợi lá chúc vào đảo đều. Rắc ít tiêu xay. Dùng kèm cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne