Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Củ Năng Mít Khoai Môn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonChè Củ Năng Mít Khoai Môn
Bỏ túi một món chè giải nhiệt mùa nóng làm món tráng miệng cho gia đình nha cả nhà.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ăn
100 g
Khoai môn
100 g
Cơm dừa non
100 g
Củ năng gọt vỏ
100 g
mít thái bỏ hột
500 ml
Nước cốt dão dừa
1 nhánh
Lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ năng gọt vỏ ngâm nước vắt ít chanh hay muối cho trắng
* Bước 2
Xắt thành khối 1cm, xóc với 1 mc đường cho ngấm, cho lên chảo sên lửa nhỏ 3ph cho tan đường
* Bước 3
Khoai môn cũng cắt khối 1 cm, xóc đường
* Bước 4
Dừa non cắt miếng vuông 1.5 cm
* Bước 5
Ngâm củ năng với màu củ dền cho thấm 20 phút
* Bước 6
Cho khoai môn vào bột cái hộp có nắp, đổ bột năng 2 muỗng canh vào, đậy nắp lại và lắc đều cho áo bột
* Bước 7
Đây là hộp của mình. Lấy ra bỏ vào rổ khô rây hết bột dư.
* Bước 8
Làm lại với dừa và củ năng đã ngâm
* Bước 9
Lần lượt luộc dừa, khoai môn, củ năng trong nước sôi, các viên nổi hẳn là chín. Viên khoai môn luộc lâu hơn một chút, nếm thử thấy chín mới vớt
* Bước 10
Vớt ra cho vào tô nước lạnh
* Bước 11
Nấu nước cốt dão dừa với đường, xíu muối và lá dứa
* Bước 12
Mít bỏ hạt xắt sợi
* Bước 13
Cho các loại hạt vào nước dừa nấu sôi lại. Để nguội.
* Bước 14
Múc ra chén rắc thêm mít sợi. Để đá bào dưới tô rồi múc chè lên trên. Chúc cả nhà thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne