Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai môn Đậu hũ sốt Cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonKhoai môn Đậu hũ sốt Cà chua
Món này tương tự đậu hũ Tứ Xuyên, nhưng thêm khoai môn, vị thơm bùi của khoai môn rất thấm cà chua ngọt, miếng đậu hũ non mềm mượt sẽ hao cơm lắm nhé. Bạn nào thích khoai sọ dùng cũng ngon lắm đấy.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần
1 cây
đậu hũ non
100 gr
khoai môn
3 trái
Cà chua
5 tai
Nấm đông cô
Ít
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai môn gọt vỏ rửa sạch cắt quân cờ, ngâm nước muối loãng.
* Bước 2
Đậu hũ dùng đậu hũ trứng cũng ngon a. Xắt nhỏ quân cờ.
* Bước 3
Cà chua 3 trái khía đuôi, trần sơ bóc vỏ xay hoặc băm nhuyễn thành sốt cà, trái còn lại xắt quân cờ
* Bước 4
Dầu nóng cho hành tỏi phi thơm, cho khoai môn vào xào sơ, tiếp tục cho cà chua, thịt xay xào chín, cho sốt cà vào nấu sôi.
* Bước 5
Cuối cùng cho đậu hũ non đảo nhẹ không nát. Cho gừng xắt sợi vào.
* Bước 6
Cho ra đĩa, rắc hành lá, tiêu xay, vài giọt dầu mè cho thơm. Dùng nóng với cơm. Món này muốn có vị cay thì ban đầu phi hành tỏi bạn cho ớt phơi khô, tiêu vào phi cùng nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne