Xíu mại trứng cút sốt cà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Dung .

Xíu mại trứng cút sốt cà

#ebepvang Xíu mại trứng cút sốt cà thơm ngon, ăn với cơm nóng hay bánh mì đều rất ngon😋

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt hạt lựu _ Hành tây + củ sắn băm nhỏ, vắt ráo nước _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng đầu hành _ Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ _ Cho vô thịt băm đầu hành lá + 1MC hành lá + 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1/3Mcf tiêu + hành tây+ củsắn+ bột bắp, trộn đều để ướp 15 phút.

* Bước 2

Lấy 1 lượng thịt vừa đủ, dùng muỗng ép bằng thịt ra lòng bàn tay, bỏ 1 cái trứng cút vô giữa rồi vo viên tròn.

* Bước 3

Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ cà chua vô xào, cho vô 1MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm + 1MC dầu hào + 1MC tương ớt + 1MC tương cà + 300ml nước, đảo đều nấu sốt 5 phút.