Trang chủ Món ăn Xíu mại trứng cút sốt cà

Xíu mại trứng cút sốt cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Xíu mại trứng cút sốt cà

#ebepvang Xíu mại trứng cút sốt cà thơm ngon, ăn với cơm nóng hay bánh mì đều rất ngon😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
300 gram

thịt xay

100 gram

hành tây

300 gram

cà chua

20 cái

trứng cút

1,5 muỗng canh

bột bắp

2 muỗng canh

hành tím băm

1/3 Mcf

tiêu

300 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt hạt lựu _ Hành tây + củ sắn băm nhỏ, vắt ráo nước _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng đầu hành _ Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ _ Cho vô thịt băm đầu hành lá + 1MC hành lá + 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1/3Mcf tiêu + hành tây+ củsắn+ bột bắp, trộn đều để ướp 15 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy 1 lượng thịt vừa đủ, dùng muỗng ép bằng thịt ra lòng bàn tay, bỏ 1 cái trứng cút vô giữa rồi vo viên tròn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ cà chua vô xào, cho vô 1MC đường + 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm + 1MC dầu hào + 1MC tương ớt + 1MC tương cà + 300ml nước, đảo đều nấu sốt 5 phút.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó cho từng viên xíu mại vô chảo nước sốt, nấu thêm 20 phút trên lửa vừa. Nêm nếm vị vừa ăn, cho hành lá vô rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc xíu mại trứng cút sốt cà ra dĩa, ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne