Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá nhồng chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Chả cá nhồng chiên
#ebepvang
Thay đổi thực đơn cho gia đình với món chả cá nhồng chiên thơm ngon, lạ miệng 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30pcá nhồng (đã nạo)
Hạt nêm
nước mắm
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho cá nhồng vô tô, cho vô hành lá + hành tím băm + 1Mcf nước mắm + 1Mcf hạt nêm + 1Mcf tiêu. Dùng chày quết cho đến khi chả dẻo mịn (quết càng lâu thì chả cá càng dai ngon). Sau đó bọc màng bọc thực phẩm lại, để vô ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.
* Bước 2
Lấy chả cá từ ngăn mát ra. Thoa 1 ít dầu ăn vô lòng bàn tay, múc 1 muỗng canh chả cá bỏ vô vo viên rồi ấn dẹt. Làm như vậy cho đến khi hết chả cá.
* Bước 3
Đổ dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp, dầu nóng thì cho chả cá vô chiên trên lửa nhỏ. Chiên cho đến khi chín vàng 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu.
* Bước 4
Cắt miếng chả cá làm đôi, xếp ra dĩa chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne