Trang chủ
Gia vị
Công thức
Me ngâm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Me ngâm
#luuhuongtet
Me ngâm chua ngọt là món ăn chơi thơm ngon, hấp dẫn. Vị me chua chua ngấm nước ngâm ngọt ngọt, chấm với muối ớt là món ăn chống ngán ngày tết hiệu quả 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Me rửa sạch, để ráo.
_ Pha 1 thau nước muối loãng.
_ Dùng dao mũi nhọn lột sạch vỏ me, ngâm trái me đã lột vô thau nước muối loãng qua đêm.
(Có nhiều cách để lột me như trụng me qua nước nóng rồi lột, ngâm nước muối trước khi lột nhưng mình thích lột sống để me được giòn hơn).
* Bước 2
Cho đường + nước lọc + 1/3Mcf muối vô nồi, bắc lên bếp nấu sôi rồi để thật nguội.
* Bước 3
Me rửa sạch lại nhiều lần, để thật ráo nước. Xếp me vô hũ sạch.
* Bước 4
Đổ nước đường vô hũ me ngâm 1 ngày hoặc qua đêm.
_ Qua hôm sau đổ nước ngâm ra nồi lại, bắc lên bếp nấu sôi 5 phút rồi để nguội.
_ Sau khi nước ngâm nguội thì đổ lại vô hũ me.
_ Cho hũ me vô ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 5
Me ngâm chua ngọt chấm với muối ớt nếu thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne