Trang chủ Món ăn Nước mắm chua ngọt

Nước mắm chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Nước mắm chua ngọt

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Nước mắm chua ngọt với vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Dùng để ăn bún, bánh hỏi, bánh ướt, cơm sườn, gỏi cuốn. Để tiết kiệm thời gian mình thường nấu sẵn nước mắm bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần 😊

Nguyên liệu

250 gram

đường

1 muỗng cà phê

muối

1/2 trái

thơm (dứa)

4 muỗng canh

nước cốt chanh

500 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước vô nồi bắc lên bếp nấu sôi. Sau đó đổ đường + nước mắm vô nồi nấu cho tan đường và nồi nước mắm sôi lên (vớt bọt nếu có)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khi nồi nước mắm đã sôi thì cho muối + thơm cắt lát vô, nấu thêm 7 phút (tính từ lúc nước mắm bắt đầu sôi). Tắt bếp để thật nguội.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi nước mắm đã nguội thì cho nước cốt chanh vô quậy đều. Đổ nước mắm vô hủ thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 20 ngày.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi ăn lấy lượng nước mắm vừa đủ ra chén rồi cho tỏi, ớt băm vô.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne