Trang chủ Món ăn Bún cá ngừ
Bún cá ngừ yêu thích

Bún cá ngừ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Bún cá ngừ

#bepvang Bún cá ngừ là món ăn quen thuộc của người Miền Trung. Cá ngừ tươi ngon kết hợp với nước dùng ngọt thanh của thơm và cà chua, là món ăn thơm ngon ,hấp dẫn, không thế chối từ 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
1 kg

cá ngừ

300 gram

cà chua

1/4 trái

thơm

50 gram

hành tím

1,5 lít

nước dừa (nước lọc)

trái

Rau xà lách, dưa leo, hành lá, ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. _ Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn, rửa với nước muối loãng, để ráo _ Ướp cá với 1MC hành tím băm + 1Mcf hạt nêm + 2MC nước mắm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thơm cắt rẻ quạt, cà chua cắt múi cau _ Cho dầu ăn vô chảo, dầu nóng cho cá vô chiên vàng 2 mặt
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vô nồi 1MC dầu ăn, dầu nóng cho hết hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thơm và cà chua vô đảo đều, nêm 1MC hạt nêm + 2MC đường + 2MC nước mắm xào 3 phút rồi đổ nước dừa (nước lọc) vô.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu nồi nước cho thật sôi rồi thả cá đã chiên vô, nấu thêm 10 phút nửa, cho thêm 1MC nước mắm nêm nếm vừa ăn (gia giảm gia vị tuỳ theo khẩu vị ăn của gia đình mình) _ Rau + dưa leo rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bún tươi vô tô chan nước dùng, cho hành lá. Ăn kèm với rau xà lách + dưa leo và nước mắm ớt cắt lát.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá ngừ cà chua thơm hành tím nước dừa (nước lọc) Rau xà lách, dưa leo, hành lá, ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún cá ngừ Bún cá ngừ
sao : Kim Dung .
Đậu hủ sốt Tứ Xuyên Đậu hủ sốt Tứ Xuyên
sao : Kim Dung .
Bánh bắp ngọt chiên giòn chấm sốt me Bánh bắp ngọt chiên giòn chấm sốt me
sao : Kim Dung .
Hộp cơm vui vẻ 3 (cá lóc kho, canh chua cá lóc và rau xà lách) Hộp cơm vui vẻ 3 (cá lóc kho, canh chua cá lóc và rau xà lách)
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Bún cá ngừ

Bún cá ngừ
Đậu hủ sốt Tứ Xuyên

Đậu hủ sốt Tứ Xuyên
Bánh bắp ngọt chiên giòn chấm sốt me

Bánh bắp ngọt chiên giòn chấm sốt me
Hộp cơm vui vẻ 3 (cá lóc kho, canh chua cá lóc và rau xà lách)

Hộp cơm vui vẻ 3 (cá lóc kho, canh chua cá lóc và rau xà lách)
Pad Thái

Pad Thái
Ngan (vịt) cháy tỏi

Ngan (vịt) cháy tỏi
Muối tôm (làm từ vỏ tôm)

Muối tôm (làm từ vỏ tôm)
Tôm càng xanh hấp nước dừa

Tôm càng xanh hấp nước dừa
Chuối nếp nướng bằng nồi chiên không dầu

Chuối nếp nướng bằng nồi chiên không dầu
Khâu nhục

Khâu nhục
Bò bít tết

Bò bít tết
Bánh sầu riêng chiên giòn

Bánh sầu riêng chiên giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne