Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hộp cơm vui vẻ 3 (cá lóc kho, canh chua cá lóc và rau xà lách)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Hộp cơm vui vẻ 3 (cá lóc kho, canh chua cá lóc và rau xà lách)
#hopcomvuive
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc kho:
_ Cá rửa sạch thật sạch với muối + chanh.Để ráo và cắt khúc vừa ăn.Lấy 500 gram khứa cá ở giữa ướp với hạt nêm+đường+nước mắm
_ Cho vô nồi đất 2MC dầu ăn+ 2MC đường thắng đường chuyển qua màu cánh gián, cho hành+tỏi băm vô phi thơm rồi cho vô 1 muỗng canh nước mắm đảo đều.
_ Đổ vô khoảng 200ml nước nêm vô thêm 1MC hạt nêm + 2MC nước mắm,nấu nước kho cho thật sôi. Tiếp đó thả từng khứa cá vô (bỏ nước ướp cá đi)
_ Kho cá trên lửa nhỏ cho đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.
* Bước 2
Thơm cắt rẻ quạt,cà chua cắt múi cau.Bạc hà tước vỏ, rửa sạch, cắt xéo.Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo.Giá rửa sạch,để ráo. Hành,ngỗ rửa sạch,cắt nhỏ.
_ Cho vô nồi 1MC dầu ăn,dầu nóng phi thơm đầu hành rồi đổ cà chua+thơm vô xào nêm vô xíu hạt nêm,đường,nước mắm.Tiếp đó đổ vô hơn 1 lít nước, nấu cho nước thật sôi rồi thả phần cá lóc còn lại vô.Nấu cho cá chín.Tiếp theo đổ bạc hà+đậu bắp vô, nêm hạt nêm+đường+nước mắm+nước cốt chanh cho vừa ăn
_ Cuối cùng cho giá vô,nêm nếm gia vị vừa ăn,tắt bếp
* Bước 3
Múc cơm trắng + cá kho và xếp dưa leo, rau xà lách vô từng ngăn trong hộp. Múc canh chua vô cho hành ngỗ lên trên. Làm thêm chén nước mắm tỏi ớt để chấm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne