Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pad Thái
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Pad Thái
#bepvang
Pad Thái món ăn đặc trưng của người Thái Lan với vị mặn, ngọt, chua, cay hòa quyện 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
35 phút
500 gram
bánh phở
300 gram
tôm tươi
100 gram
giá
30 gram
hẹ
30 gram
đậu phộng rang
60 gram
nước cốt me
60 gram
đường thốt nốt
1 muỗng canh
bơ lạc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, để ráo nước.
_ Hẹ rửa sạch, cắt khúc
_ Giá rửa sạch, để ráo
_ Đậu phộng rang đập dập.
_ cắt lát 1‐2 trái ớt hiểm
* Bước 2
Ướp vô tôm xíu hạt nêm.
_ Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng đổ tôm vô xào chín.
* Bước 3
Cho nước cốt me + đường thốt nốt + bơ lạc + 2MC nước mắm + 1Mcf hạt nêm + 1/2Mcf bột ngọt vô chảo. Bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi tan gia vị và nước xốt sôi lên thì tắt bếp.
* Bước 4
Cho vô chảo 3MC dầu ăn, dầu nóng đổ bánh phở vô đảo 2 phút. Sau đó đổ nước sốt vô đảo đều. Cuối cùng cho giá + hẹ + ớt cắt lát + tôm vô đảo thêm 3 phút nửa rồi tắt bếp.
* Bước 5
Múc Pad Thái ra dĩa, cho đậu phộng rang vô. Trước khi ăn vắt thêm chút nước cốt chanh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne