Trang chủ Món ăn Mực chiên nước mắm

Mực chiên nước mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Mực chiên nước mắm

#comnhadongian Mực chiên nước mắm dai, giòn với vị đậm đà mặn, ngọt vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

35 phút
500 gram

mực

20 gram

tỏi

30 gram

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, rửa với nước muối pha loãng rồi để ráo nước. Cho mực vô chảo dầu nóng chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, cắt sợi. Cho vô chén 1 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh tương ớt + 2 muỗng canh nước lọc quậy đều cho tan gia vị.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ bớt dầu trong chảo chiên mực ra chừa lại khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi + gừng vô phi thơm rồi đổ chén mắm đường vô nấu lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho mực vô chảo nước sốt, trở đều từng con mực, nấu cho tới khi mực áo đều nước mắm thì tắt bếp
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho mực chiên nước mắm ra dĩa và ăn với cơm nóng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne