Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực chiên nước mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Mực chiên nước mắm
#comnhadongian
Mực chiên nước mắm dai, giòn với vị đậm đà mặn, ngọt vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
35 phút
500 gram
mực
20 gram
tỏi
30 gram
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực làm sạch, rửa với nước muối pha loãng rồi để ráo nước. Cho mực vô chảo dầu nóng chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
* Bước 2
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, cắt sợi. Cho vô chén 1 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh tương ớt + 2 muỗng canh nước lọc quậy đều cho tan gia vị.
* Bước 3
Đổ bớt dầu trong chảo chiên mực ra chừa lại khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi + gừng vô phi thơm rồi đổ chén mắm đường vô nấu lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người.
* Bước 4
Cho mực vô chảo nước sốt, trở đều từng con mực, nấu cho tới khi mực áo đều nước mắm thì tắt bếp
* Bước 5
Cho mực chiên nước mắm ra dĩa và ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne