Mắm me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Mắm me

Mắm me là món nước chấm ngon không cưỡng, chua chua ngọt ngọt . Dùng để chấm các loại khô nướng, cá nướng, cá chiên 😋

Nguyên liệu

100 gram

me vắt

6 muỗng canh

đường

4 muỗng canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho me vắt vô tô rồi cho vô 200 ml nước nóng dầm me. Cho tô me ra rây để lấy nước cốt me
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy 6 muỗng canh nước cốt me + 6 muỗng canh đường + 4 muỗng canh nước mắm cho vô tô, quậy đều cho tan đường. Ớt băm nhỏ
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ tô nước me vô chảo bắc lên bếp nấu lửa nhỏ cho tới khi thấy sền sệt lại thì được (không nấu tới quá sẽ bị kẹo lại không ngon) cho ớt băm vô đảo đều rồi tắt bếp để nguội.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc mắm me ra chén, ăn cay thì cho thêm ớt. Chấm với các loại khô hoặc cá nướng, cá chiên.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne