Cơm nhà 08

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cơm nhà 08

Cơm nhà đơn giản với 3 món: mặn, xào và canh 😋 #bữacơmgiađình

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1tiếng30phút
300 gram

chả lụa

20 cái

trứng cút

300 gram

sườn non

2 củ

cà rốt

3 củ

khoai tây

2 trái

khổ qua

1 trái

bưởi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả lụa kho trứng cút:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/14369651-ch%E1%BA%A3-l%E1%BB%A5a-kho-tr%E1%BB%A9ng-cut?invite_token=q2jdj7xHanUtsvSiPdoJPfuh&shared_at=1610028979
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khổ qua xào trứng:khổ qua cắt làm đôi,bỏ ruột,cắt mỏng, rửa sạch.Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ khổ qua vô xào nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm+1 muỗng cà phê đường +1 muỗng cà phê nước mắm,xào tới khi khổ qua chín tái thì đập 2 trứng gà vô đảo đều nêm thêm xíu dầu hào, đảo đều cho trứng gà chín vàng nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp.Múc ra đĩa
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Canh khoai tây cà rốt nấu sườn non: sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi rửa lại bằng nước sạch. Cho sườn non +1,5 lít nước vô nồi nấu cho sườn chín(nhớ vớt bọt).Rồi cho cà rốt vô nấu nêm 1 muỗng canh hạt nêm+1/2 muỗng canh đường + 1/3 muỗng cà phê muối. Tiếp đó cho khoai tây vô nấu cho khoai mềm cho thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc ra tô rắc hành lá
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dọn tất cả các món ăn lên bàn thêm chén nước mắm ớt cắt lát với dĩa trái cây tráng miệng và cùng mọi người trong gia đình dùng bữa thôi.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne