Trang chủ Món ăn Cật heo xào ớt chuông
Cật heo xào ớt chuông yêu thích

Cật heo xào ớt chuông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cật heo xào ớt chuông

Cật heo xào ớt chuông vừa ngon ,vừa đẹp mắt, giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng 😋 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

35 phút
2 cái

cật heo

300 gram

ớt chuông (xanh,đỏ, vàng)

100 gram

hành tây

10 gram

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cật heo mua về để vô ngăn đá tủ lạnh cho đông lại 50%. Sau đó lấy ra cắt sạch lớp màng trắng ở bên trong (phải lấy hết lớp màng trắng nếu không sẽ bị hôi). Cho giấm + muối vô để 5 phút rồi rửa thật sạch bằng nước sạch rồi để ráo nước. Cắt cật heo thành miếng vừa ăn,ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê sa tế + 1/3 muỗng cà phê tiêu, để ướp 15 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ớt chuông rửa sạch, cắt sợi to. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Đầu hành lá đập dập. Lá hành cắt khúc. Gừng cạo vỏ, cắt sợi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm đầu hành + gừng cho thơm rồi đổ cật heo vô xào trên lửa lớn 3 phút, tiếp đó cho ớt chuông vô xào.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ớt chuông chín tái thì đổ hành tây vô xào thêm 2 phút, nêm thêm 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng canh nước mắm, nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người. Cho hành lá cắt khúc vô đảo đều rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc cật heo xào ớt chuông ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Cật heo ớt chuông (xanh,đỏ, vàng) hành tây 🧅 gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cật heo xào ớt chuông Cật heo xào ớt chuông
sao : Kim Dung .
Canh rau cải bẹ xanh nấu gừng Canh rau cải bẹ xanh nấu gừng
sao : Kim Dung .
Cá thu kho cà tím Cá thu kho cà tím
sao : Kim Dung .
Mì ý bò lúc lắc Mì ý bò lúc lắc
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Cật heo xào ớt chuông

Cật heo xào ớt chuông
Canh rau cải bẹ xanh nấu gừng

Canh rau cải bẹ xanh nấu gừng
Cá thu kho cà tím

Cá thu kho cà tím
Mì ý bò lúc lắc

Mì ý bò lúc lắc
Cá rô phi kho lạt

Cá rô phi kho lạt
Đuôi bò hầm tiêu xanh

Đuôi bò hầm tiêu xanh
Cơm nhà 06

Cơm nhà 06
Sườn non kho cùi dừa tươi

Sườn non kho cùi dừa tươi
Muối chấm

Muối chấm
Cơm nhà 05

Cơm nhà 05
Gà rô ti nước dừa

Gà rô ti nước dừa
Cơm nhà 04

Cơm nhà 04
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne