Cơm nhà 05

Name: Cách nấu món Cơm nhà 05 - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cơm nhà 05

1 con gà làm được 3 món đơn giản, nhanh, gọn cho bữa cơm gia đình 😊 #bữacơmgiađình

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

60 phút

1 con

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rô ti nước dừa:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/14323950-ga-ro-ti-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-d%E1%BB%ABa?invite_token=eLbtX8SuvMUyK5tKih6zm2F9&shared_at=1609321729

* Bước 2

Lòng gà xào mướp : lòng gà rửa sạch với muối + nước sạch, cắt miếng vừa ăn ướp với hành tím băm + hạt nêm + đường + nước mắm + tiêu. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím rồi đổ lòng gà vô xào trên lửa to cho chín lòng gà. Tiếp đó đổ mướp vô xào bỏ thêm xíu dầu hào đảo nhanh tay cho mướp chín, nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người, cho hành lá cắt khúc vô rồi tắt bếp.Múc đồ xào ra dĩa

* Bước 3

Canh gà lá giang : rửa sạch 1/2 con gà, chặt miếng vừa ăn. Cho 1 lít nước vô nồi nấu cho sôi nước rồi đổ gà vô nấu (nhớ vớt bọt) nấu cho tới khi gà chín thì vò lá giang bỏ vô nêm 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường. Nấu cho canh sôi lại cho thêm 1 muỗng canh nước mắm, nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc canh ra tô

* Bước 4

Dọn gà rô ti + lòng gà xào mướp + canh gà lá giang ra bàn ăn, dọn kèm dĩa dưa leo + nước mắm ớt cắt lát và dĩa trái cây tráng miệng