Trang chủ Món ăn Đậu hủ khìa nước dừa

Đậu hủ khìa nước dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Đậu hủ khìa nước dừa

Đổi vị cho cả nhà với món đậu hủ khìa nước dừa béo thơm , đậm đà , đưa cơm 😋 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

45 phút
1 trái

dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ cắt làm đôi, hành tím + boa rô + ớt băm nhuyễn. Chuẩn bị 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh hạt nêm chay + 1 muỗng canh tương ớt + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 4 muỗng canh nước tương
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho tất cả gia vị vô chén rồi cho 1/2 phần ớt băm + hành tím băm + boa rô băm vô, quậy đều. Sau đó để cho các gia vị tan đều
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho đậu hủ vô chảo dầu chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ bớt dầu ở chảo chiên đậu ra,để lại khoảng 2 muỗng canh dầu phi thơm hành tím băm + boa rô băm + ớt băm còn lại, đổ nước sốt vô nấu cho sôi rồi hạ thật nhỏ lửa. Sau đó xếp đậu hủ vô, lật từng miếng đậu hủ.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau khi đã trở hết đậu hủ, thì đổ nước dừa vô săm sắp mặt đậu, mở lửa to cho nước dừa sôi thì hạ nhỏ lửa khìa đậu cho tới khi nước sền sệt lại thì tắt bếp (trong lúc khìa lâu lâu lại lật miếng đậu lại cho thấm đều gia vị) thời gian khìa đậu khoảng 15 phút
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xếp đậu hủ ra đĩa ăn nóng với cơm và dưa leo
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne