Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh gân bò chua cay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Canh gân bò chua cay
Gân bò giòn sần sật kết hợp với miếng măng giòn giòn cùng nước canh vị lẩu thái chua cay ăn kèm với cơm trắng nóng hổi thì ngon xuất sắc 😋
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
65 phútgân bò
măng chua
cà chua
thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gân bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho vô chén thơm cắt lát + 1/2 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng canh gia vị nêm sẵn Ajiqick lẩu thái + 1 muỗng canh tỏi băm, trộn đều tất cả nguyên liệu rồi cho vô tô gân bò đảo đều rồi để ướp trong 15 phút.
* Bước 2
Cà chua cắt múi cau, 3 trái ớt hiểm đập dập, măng chua rửa cho bớt nước chua rồi để ráo nước.
* Bước 3
Cho vô nồi 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm rồi đổ gân bò vô xào trên lửa lớn cho gân bò săn lại và dậy mùi thơm
* Bước 4
Tiếp đó cho cà chua + măng chua vô đảo đều nêm thêm 1 muỗng canh đường.Đổ 1,5 lít nước vô rồi nấu cho nước sôi
* Bước 5
Nước canh sôi cho ớt hiểm đập dập + phần còn lại của gói gia vị nêm sẵn Ajiqick lẩu thái vô cho vừa khẩu vị ăn của gia đình mọi người. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi gân bò mềm dẻo, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 6
Múc canh gân bò chua cay ra tô rắc rau ngò gai cắt nhỏ và lá quế lên trên, ăn kèm với cơm trắng và nước mắm ớt cắt lát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne