Trang chủ Món ăn Gà rang sả ớt (phên bản vét tủ gà luộc)

Gà rang sả ớt (phên bản vét tủ gà luộc)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Gà rang sả ớt (phên bản vét tủ gà luộc)

#tetkhonglangphi Thay vì cứ mãi ăn gà luộc, gà bóp chuyển sang gà rang đậm đà đưa cơm. Với nguyên liệu tận dụng từ gà luộc còn dư, ớt sừng trang trí mâm ngũ quả

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

20 phút
1/2 con

Gà luộc:

2 củ

Sả:

1 củ

Hành khô:

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà luộc loại xương xé nhỏ, để riêng phần da, thịt nhiều mỡ. Hành sả ớt băm nhỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho phần da, mỡ vào đảo trước, cho thêm hành, sả vào đảo cùng hơi dậy mùi thơm cho thịt gà xé vào đảo cùng đảo cho thịt săn lại xén cạng. Cho gia vị như hạt nêm, dầu hào, bột canh. (muốn dậy mùi mắm cho mắm sau cùng và cho rất ít do phần gà dư thường là ức gà cho mắm sẽ gia tăng vị chua)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi cho gia vị cho cùng ớt sừng, đảo đều thêm 3 phút cho gà ngấm gia vị là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne