Trang chủ
Gia vị
Công thức
Su hào xào móng tay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânSu hào xào móng tay
#ancungcookpad
Mùa su hào đến rồi, vị ngọt của móng tay kết hợp giòn của su hào. Ăn nóng thêm chút tiêu là tuyệt vời trong mâm cơm mùa đông.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2_3 ngườiThời gian nấu :
15_20 phútSu hào nhỡ
Móng tay (ruột)
Tỏi khô
Hành khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Móng tay mua loại làm sẵn bỏ vỏ. Su hào có 2 cách thái: thái sợ sẽ ngấm gia vị đậm đà hơi. Thái miếng (như hình) sẽ giữ độ giòn cho su hào. Tỏi, hành khô bóc vỏ băm nhuyễn. Cần, tỏi tươi cắt khúc 0,5_2cm tùy ý.
* Bước 2
Làm nóng chảo, thêm 1 thìaphi thơm 1/2 chỗ hành tỏi băm, cho móng tay vào đảo tầm 30s lửa lớn đồng thời nêm 1 chút nắm hoặc hạt nêm. Đổ hết ra 1 chiếc đĩa.
* Bước 3
Vẫn chiếc chảo đấy, thêm dầu vào ướt mặt chảo phi thơm chỗ hành tỏi băm còn lại. Cho su hào vào xào lửa vừa, gạn nước từ móng tay vào xào cùng. Khi su hào chín khoảng 5 phần. Cho móng tay vào xào cùng su hào. Nêm lại bằng mắm, hạt nêm, mỳ chính theo khẩu vị
* Bước 4
Su hòa chín tầm 8 phần cho cần tỏi tươi vào xào cùng, tổng thời gian su hào trên bếp từ 3_7 phút tùy khẩu vị ăn su hào giòn hay nhũn. Quá trình xào lửa to cần cho từng chút nước nhằm chống cháy. Rắc tiêu ngay khi tắt bếp và ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne