Cháo gà nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cháo gà nấm

Mình nấu lúc là F0. Mình khá ghét cháo tuy nhiên lúc ốm chỉ có cháo là dễ ăn nhất. Tiết trời miền Bắc chuyển đông, xì xụp húp bát cháo nóng cho ấm người. #ebepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2_3 người

Thời gian nấu :

3 tiếng
1 bộ

Xương gà

200_300gram

Gạo tẻ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ninh 1 nồi nước dùng từ xương gà ít nhất 1h bếp thường và 30 phút với nồi áp suất. Lúc gần được thả 1/4 con gà vào luộc chín. Lúc ninh thêm nhánh gừng đập dập.

* Bước 2

Nước dùng được vớt hết xương, cho gạo vào nấu cháo (độ đặc loảng tùy người ăn). Gà xét nhỏ, nấm rửa sạch. Hành khô băm nhỏ,
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm hành, đổ gà xét nhỏ vào đảo, thêm mắm/ hạt nêm tùy khẩu vị, bỏ nấm vào xào chung. Nêm nếm cho vừa ăn
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cháo được, Đổ 1/2 chỗ gà xào nấm vào nồi cháo, quậy đều đun sôi tắt bếp. 1/2 còn lại để lên bề mặt cháo, có thể ăn kèm hành, mùi tươi, rắc ít tiêu
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne