Trang chủ Món ăn Canh mướp nấu lạc

Canh mướp nấu lạc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Canh mướp nấu lạc

Nguyên liệu

1 kg

mướp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lạc nên chọn lạc tươi khi nấu có độ bùi béo nhưng không quá dầu. Bóc lạc lấy nhân, giã nhuyễn. Hành hoa rửa sạch, hành khô 1 củ băm nhỏ cùng đầu hành.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành băm. Cho lạc vào đảo. Thêm muối, hạt nêm, cho chút nước đun nhỏ lửa cho lạc chín mềm ngấm gia vị. Trong lúc chờ lạc mềm làm mướp, chẻ hoặc thái vát tùy khẩu vị và sở thích
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ mướp vào chảo xào cùng lạc, đến khi mướp gần chín (tất cả miếng mướp tái đi, mềm ra) nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đảo thêm 1 phút, đổ nước sấp mặt mướp đun cho mướp chín mềm là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne