Trang chủ Món ăn Cà tím xào thịt băm rang

Cà tím xào thịt băm rang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cà tím xào thịt băm rang

Nguyên liệu

3 quả

Cà tím

100 gram

Thịt băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím bổ tùy ý, thái miếng vát sẽ nhanh hơn bổ dọc khúc, ngâm nước ngay khi bổ. Hành khô băm nhỏ chia 2 phần, hành hoa băm nhỏ để riêng đầu hành chung với phần hành khô.

* Bước 2

Cho dầu/ mỡ vào phi thơm hành khô, rang chín thịt băm, nêm gia vị vừa ăn như bột canh, mắm, dầu hào

* Bước 3

Cho cà tím vào chảo thịt rang, đảo kỹ cho cà đổi màu, thêm chút nước, đậy vung nhỏ lửa thi thoảng đảo cho chín mềm. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Rắc hành lá đảo đều bắc ra thưởng thức. Thành phẩm cà tím xào hơi sệt nước nhưng không quá nhiều như om.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne