Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí ngòi xào lòng gà (vịt)
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lòng gà(vịt) mua về tách riêng phần lòng mề và phần gan tim. Bóp lại lòng, mề với muối và dấm. Rửa sạch lại với nước. Thái nhỏ hết bộ lòng, gan.
* Bước 2
Bí bổ dọc quả, thái miếng dày khoảng 0.5mm. Hành khô băm nhỏ
* Bước 3
Cho 1 chút dầu vào chảo, phi thơm hành, thả bộ lòng vào xào thật săn, nêm nếm gia vị vừa ăn với lòng (mắm, hạt nêm, bột canh tùy khẩu vị người nấu), đảo thêm 1 lúc cho lòng ngấm gia vị thì đổ bí ngòi vào xào chung. Khi bí chín 7 phần thì nêm lại gia vị và xào chín bí bắc ra.
* Bước 4
Lưu ý lòng gà xào kỹ sẽ thơm và không tanh nên lúc xào lòng gà để lửa vừa và nhỏ còn bí ngòi lại rất dễ chín nên xào nhanh lửa lớn sẽ giữ được màu sắc tươi ngon của rau.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne