Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt xào chua ngọt kiểu Thái
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânThịt xào chua ngọt kiểu Thái
#bepvang
Chẳng biết đặt tên có đúng không nữa, điểm đặc biệt của món này là thay vì sử dụng hành hoa thì sử dụng húng cho ra 1 mùi thơm khác biệt.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hỏi mình húng gì thì mình cũng không rõ tên gọi vì có nhiều loại và nhiều cách gọi khác nhau, thôi các bếp cứ nhìn hình ảnh gọi tên nhé. Húng rửa sạch, thịt thái nhỏ, hơi vụn chút cũng được. Hành khô băm nhỏ.
* Bước 2
Thịt ướp qua 1 chút bột canh hoặc hạt nêm (ướt ít vì sau sẽ dùng xốt). Chuẩn bị xốt: có thể làm xốt me, xốt chua ngọt từ chanh/ giấm thông thường hoặc xốt cà chua, tùy theo khẩu vị các bếp.
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp làm nóng chảo, cho dầu vào và cho hành băm phi thơm, đổ thịt vào xào lửa lớn, săn lại thì đổ xốt vào. Hạ lửa nhỏ để thịt ngấm xốt (khoảng 3_5p, cạn có thể đổ thêm từng chút nước). Để hơi sệt sệt là được. Tắt bếp nhanh tay bỏ húng vào ngay khi tắt bếp, tận dụng sức nóng của chảo mà đảo làm chín húng.. Bắc ra bày đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne