Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực xào đậu bắp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânMực xào đậu bắp
#bepvang
Mẹo nhỏ khi bạn mua được mớ mực không còn tươi thì làm sao để xào mà không bị lõng bõng nước.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3_4 phần ănThời gian nấu :
20p
400_500gram
Mực
300 gram
Đậu bắp
1/2 củ
Hành tây
1/ 2 quả
Ớt ngọt đỏ
1 củ to hoặc 2 củ nhỏ
Tỏi khô
2 củ
Hành khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực sơ chế sạch ruột, mắt, mỏ. Tất cả các nguyên liệu khác cắt vừa ăn theo khẩu vị. Tỏi băm nhỏ
* Bước 2
Bước này quan trọng để cho đĩa rau không lõng bõng nước mực. Đun 1 nồi nước sôi, mực sau khi sơ chế trụng nhanh vào nồi nước sôi.
* Bước 3
Phi thơm 1/3 chỗ tỏi, cho mực vào xào nhanh tay, nhớ nêm nếm gia vị như hạt nêm hoặc mắm cho mực đậm vị. Đổ ra đĩa.
* Bước 4
1/3 chỗ tỏi phi cho lần lượt đậu bắp vào, sau đó đến hành tây và ớt ngọt. Xào chín 8 phần thì cho mực và cần tỏi tươi (nếu có) vào xào tiếp, nêm nếm lại cho vừa vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne