Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá bống chiên ròn quấn lá lốt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânCá bống chiên ròn quấn lá lốt
#bepvang
Lâu lắm mới đi chợ, ra gặp ngay mẻ cá bống còn tươi sống nên đem về chao lên. Món nhắm tốn mồi, tốn bia.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá bống mua về lấy kéo cắt đầu bỏ ruột, sau đó cho 1 nắm muối hột bóp và tuốt cá để vảy cá ra hết. Rửa sạch cá cho hết mặn.
* Bước 2
Cho 1 lượng vừa đủ để sao cho có 1 lớp áo bột mỏng bám vào cá. Đảo hoặc sóc đều. Để 15p cho ngấm gia vị
* Bước 3
Lá lốt cắt cuống rửa sạch để ráo.
* Bước 4
Bắc chảo dầu lên bếp đun sôi dầu, thả cá vào rán sao cho lượng dầu gần ngập hoặc ngập hẳn cá. Rán vàng, bỏ lên giấy thấm dầu.
* Bước 5
Lưu ý. Công thức áp dụng với bất kỳ loại cả nhỏ nào cũng được như cá cơm, cá duội, cá mương.... Ăn kèm vs tương ớt hoặc mắm mặn. Riêng nhà mình ăn nhạt, sử dụng bột chiên ròn đã có gia vị nêm sẵn trong đó nên ăn không chấm cũng thấy ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne