Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cuống họng nấu củ quả
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DibeeCanh cuống họng nấu củ quả
#Tapdevang23
Lại là lần đầu tiên mình thử một nguyên liệu mới: cuống họng. Nếu chỉ luộc thì hơi đơn giản nên mình thử nấu chung với bắp, cà rốt, đu đủ thành món canh củ quả với nước dùng cực ngọt. Cuống họng có phần sụn giòn ngon, phần ống dai dai rất ngon, nhưng nhớ làm thật sạch nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cuống họng mình mua đã làm sạch sẵn nhưng mình vẫn chà muối với giấm rửa lại cho thiệt sạch để ăn cho yên tâm 😅 Bắc nồi nước lên, cho cuống họng vào nấu từ nước lạnh, cho thêm 1 mcf muối nấu tới khi nước sôi canh hớt hết bọt dơ. Vớt cuống họng ra để riêng.
* Bước 2
Bắp lột vỏ, cắt làm 3 khúc. Cà rốt, đu đủ gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn.
* Bước 3
Đun sôi một nồi nước khác để nấu canh. (Đổ nước khoảng 2/3 nồi) cho cuống họng, bắp và đu đủ vào hầm với 1mcf muối hồng, 1 mcf đường phèn. Nấu sôi thì hạ lửa vừa, cho thêm cà rốt vào nấu tới khi củ quả vừa mềm theo ý thích. Nêm hạt nêm rồi tắt bếp. Dọn dùng nóng với rau ngò.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne