Trang chủ Món ăn Lườn cá hồi chiên nước mắm

Lườn cá hồi chiên nước mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dibee

Lườn cá hồi chiên nước mắm

Lườn cá hồi rất béo nên mình cho thêm hành tây ớt chuông vào cho đỡ ngán. Món này ông nhà mình mê lắm 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
1/2 trái

ớt chuông

1/2 củ

hành tây

2 muỗng canh

nước mắm ngon

1,5 muỗng canh

đường

4 muỗng canh

nước lọc

1 muỗng canh

tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lườn cá hồi rửa sạch nhiều lần với nước muối và giấm cho bớt tanh. Để ráo, dùng giấy bếp thấm khô. Rắc bột chiên giòn lên trộn đều để khi chiên ko bị bắn dầu. Hành tây ớt chuông rửa sạch cắt khúc tuỳ ý. Pha sẵn chén nước sốt theo ct bên trên phần nguyên liệu.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu vào chảo, chiên cá cho vàng đều 2 mặt rồi vớt cá ta dĩa có lót giấy thấm dầu. Hoặc có thể bỏ vào nồi chiên ko dầu, nhớ xịt dầu vào nhé.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ dầu ra khỏi chảo, chỉ chừa lại 1 ít. Cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho hành ớt vào đảo khoảng 3phut cho vừa chín tới, đổ chén nước sốt vào, nấu sôi lên thì cho lườn cá vào đảo nhanh, cho thêm hành lá xóc lên rồi tắt bếp. Dọn ra dĩa ăn với cơm nóng nhé! 😋
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne