Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lườn cá hồi chiên muối ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
DibeeLườn cá hồi chiên muối ớt
Lườn cá hồi là phần rẻ nhất của con cá hồi vì có nhiều mỡ rất béo, nhưng chỉ cần ướp với xíu muối chiên lên là có ngay món nhắm tuyệt hảo. Chiên giòn cũng giúp phần mỡ trong cá teo tóp lại bớt ngấy hơn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
45 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lườn cá hồi ngâm rửa sạch với nước muối, để ráo. Dùng khăn giấy làm bếp thấm khô. Bỏ vào túi đựng thực phẩm, cho 2 muỗng cafe muối ớt (dùng muối ớt Tây Ninh là ngon nhất), 1 muỗng cafe bột tỏi hoặc tỏi băm vào ướp.
* Bước 2
Kéo kín miệng túi, lắc lắc cho gia vị thấm đều vào cá. Để trong tủ lạnh ướp khoảng 30 phút. Lấy ra, rắc rắc bột chiên giòn vào trộn đều lần nữa (chú ý ko cho quá nhiều sẽ làm cá bị cứng).
* Bước 3
Bắc chảo dầu lên. Dầu sôi cho cá vào chiên ngập dầu, vặn lửa vừa để cá ko bị khét. Chiên tới khi thấy cá chín vàng giòn thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.
* Bước 4
Thành phẩm đây. Dọn với rau xà lách hoặc xoài bằm ăn kèm cho đỡ ngán.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne