Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mướp Hương Xào Lòng Gà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnMướp Hương Xào Lòng Gà
#bepvang
Nhà ngoại có một vườn mướp tươi và non. Năm ngoái mình đã làm món này nhưng bây giờ mới có thời gian rảnh để lục lại album ảnh & đăng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế:
- Mướp hương cắt xéo
- Hành lá cắt khúc dài
- Lòng mề làm sạch cắt khúc vừa ăn, ướp chút tiêu, nước mắm, muối, hạt nêm, bột ớt
- Bún gạo ngâm nước cho mềm rồi vớt ra để ráo
* Bước 2
Chế biến:
- Phi thơm củ nén, hành tím giã cho hơi xém vàng rồi cho lòng vào xào lửa lớn
- Khi lòng đã chín trút ra, cho mướp vào xào (không cần thêm dầu ăn) mướp sẽ tiết ra nước
- Tiếp cho bún gạo vào, nêm 1 chút nước mắm, hạt nêm
- Đổ lòng vào lại trộn đều, cho hành lá vào tắt bếp
* Bước 3
Cho ra đĩa, thêm tí hạt tiêu & dùng nóng với cơm hoặc xào nhạt nhạt cho nhiều bún ăn như bún trộn cũng rất ngon 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne