Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mận Hậu Lắc Muối Tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnMận Hậu Lắc Muối Tôm
#bepvang
Mận đầu mùa giá cao và hơi chát nên mình cũng rén khi mua. Mận hậu vào vụ cuối mùa rồi giá cả cũng dễ thở hơn hẳn. Mình mua 1kg ngọt lịm tim mà chợ nay chỉ dao động 20 - 25k. Mận to thì đắt hơn 🤪
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Những quả mận to mọng, ngọt ngon. Lựa những quả tròn, sờ vào phải thật cứng thì mới gọt & xóc muối ăn ngon. Mận mềm thích hợp làm mứt hơn.
* Bước 2
Có 2 cách gọt mận:
- Cách 1: Gọt hết vỏ nếu thích, xong cắt mận thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Cách 2: để nguyên vỏ, dùng dao rọc 1 đường quanh quả mận theo chiều đối xứng với 2 đầu quả mận, dùng 2 tay với 2 lực ngược nhau xoay quả mận để tách.
* Bước 3
Xóc muối tôm (nếu ăn chay thì dùng muối ớt). Tuỳ theo ăn mặn nhạt mà điều chỉnh lượng muối nhé. Riêng mình hay dùng muối của Dhfood hoặc Cholimex thấy hợp vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne