Trang chủ món ngon từ heo Cách Làm Món SP.0801 - Canh Đu Đủ Thịt Heo Xay của Sơn Perth

SP.0801 - Canh Đu Đủ Thịt Heo Xay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

Cách Làm Món SP.0801 - Canh Đu Đủ Thịt Heo Xay của Sơn Perth

#SacMauDonTet của tuần thứ 2 là màu đỏ và món ăn thứ 2 mình muốn giới thiệu là món canh đu đủ. Món này thể hiện 1 năm mới sung túc và no đủ. Mình luôn chọn đu đủ mỏ vịt vừa chín tới để nấu cho món ăn có màu đỏ rực và mùi thơm rất thanh tao, nhẹ nhàng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30p.
2 củ

hành tím

Vài nhánh

hành lá

2,5 L

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo xay ướp với chút hạt nêm, tiêu. Thêm xíu nước cho thịt được dẻo và mềm khi nấu. Để thấm.

* Bước 2

Đu đủ gọt vỏ, xắt từng miếng vừa ăn. Rửa sạch và ngâm qua nước muối loãng 5p. rồi vớt lên để ráo (không cần xả nước lại)

* Bước 3

Phi thơm củ hành tím rồi cho thịt xay vào xào cho săn và tơi ra. Cho nước vào nấu sôi lên.

* Bước 4

Thả đu đủ vào nấu lửa vừa cho tới khi đu đủ chín.

* Bước 5

Nêm thêm đường phèn và xốt gia vị cô đặc cho đậm đà. Tắt bếp rồi mới cho hành lá vào.

* Bước 6

Múc ra tô và rắc tiêu lên cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne