Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò lá nho 🍇 🍃
Giới thiệu
Đầu bếp :
Anne TranBò lá nho 🍇 🍃
Từ nhỏ đến giờ mới biết lá nho ăn được các bếp ah, cũng tình cờ với món ngâm lá nho của bếp @Marie007 mà ra 😂. Do cây nho nhà lá hơi già, lá non lại nhỏ không bắt trước làm món Trung Đông được, mình chế qua món ta mình từ biến tấu từ món bò lá lốt thành bò lá nho nha. Vị chua chua nhẹ kết hợp thịt bò ngon nhắm nhắm luôn 😋👍😋
#sachsanhxanh #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá nho nhặt lá non vừa, lá già sẽ bị dai cứng ạ. Ngâm qua muối, rửa sạch. Để ráo.
* Bước 2
Thịt bò, thịt heo bỏ vào cối xay với hành tỏi hành tây, nêm ít muối đường bột nêm, tiêu, ít dầu ăn, xay cho nhuyễn. Mình cắt thêm nhúm lá nho vào xay cùng.
Trộn với ít dầu hào cho đều, để 5-10’ cho ngấm gia vị
* Bước 3
Cho thịt vào lá nho, tuỳ lá lo nhỏ mình cho thịt vừa cuốn nhé. Lá nho nhà xíu xiu nên cũng làm cuộn bé tí. Lấy cuống lá gài vào cho khỏi bị bung nha. Đặt cuốn vào chảo, cuốn xong thì bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn áp chảo cho chín đều 2 mặt nha.
* Bước 4
Về sau cuốn thấy lắt nhắt, mình cắt nhỏ lá trộn với thịt áp chảo luôn cho gọn.😂🤣
Xong thì dọn lên đĩa măm thôi nào. Ăn kèm tương ớt tương cà tuỳ ý 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne