Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì mè đen mini
Giới thiệu
Đầu bếp :
Anne TranBánh mì mè đen mini
Copy paste từ chia sẻ của bếp @Marie007 ….
Phiên bản của mình chỉ tăng lượng bột lên xíu cho đủ phần ăn của nhà mình… 😂
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
25-30 cái
30 g
mè đen rang sơ
30 g
bơ
25 g
đường, nhúm muối nhỏ
130 g
bột năng
30 g
bột mì
20 g
bột bắp/ 10g bột nếp
2 quả
trứng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rây và trộn các loại bột lại với nhau
Cho bơ sữa đường muối vào nồi đun sôi, rồi cho bột vào quấy cho dẻo lại
* Bước 2
Cho từng quả trứng vào trộn cho quyện với hh bột. Rồi cho mè vào trộn cho đều.
* Bước 3
Cho hh bột vào túi bắt kem, bắt bột thành nhúm tròn to nhỏ tuỳ ý.
Mình làm bột hơi khô, nên dùng tay chấm nước chỉnh cho chóp bột tròn lại.
Bật lò 200oC trước 10-15’, xịt nước lên khay bánh, cho khay nướng vào nướng 20-25’, hoặc đến khi bánh hơi vàng trên mặt.
* Bước 4
Bánh nướng nóng mùi rất thơm, ăn vỏ giòn bên trong dẻo dẻo. Dùng kèm chà bông, các loại mứt sốt đều ngon a 😋.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne