Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cốm Tây bắc đậu xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Anne TranCốm Tây bắc đậu xanh
Đặt online được bịch cốm khô Tây Bắc, mà không biết phải hàng dỏm không, vì màu cốm xanh quá xanh, thấy nhờ nhợ, nhưng tiếc lại làm thử xem sao.
Ấy thế mà cũng ra gì và này nọ dẻo dẻo thơm thơm 😅😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa cốm qua vài nước để ráo nước
* Bước 2
Đậu xanh ngâm nước vài tiếng, nấu đậu với ít muối cho gần mềm, đổ ra rổ xả nước, lại đổ vào chảo thêm nước sâm sấp nước với đậu, cho đường vào, sên đến khi khô dẻo mịn
* Bước 3
Mình hấp bắp cho chín. Sau đó trộn 3 muỗng cốt dừa, đường rồi cho cốm vào trộn, bỏ vào xửng hấp thêm 5 phút cho tan đường, và cốm cũng được dẻo hơn.
* Bước 4
Lấy xửng cốm ra, xới cho bay hơi nước, trộn đậu xanh đã sên vào. Oh yeah, cốm đã sẵn sàng thưởng thức 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne