Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm đầy sắc màu, ngon ngon #2
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Anne TranMâm cơm đầy sắc màu, ngon ngon #2
Chuyện là bữa mua được thùng combo rau Dalat, trong đó chủ shop đổi bầu bí thành rau cải hoa hồng- cái tên mới nghe, google một lúc ngoài xào với hải sản, bò, thì có thấy kết hợp với trứng 🥚 , nên mình cũng xào thử xem sao…
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu Canh: Bắc nồi nước, nước sôi cho 1/4 củ hành tây cắt nhỏ vào nồi, tiếp đến cho thịt xay, nêm ít muối, đường, đun lửa nhỏ vài phút cho thịt mềm. Cho bông cải, cà rốt, đậu cô ve cắt nhỏ vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rau củ vừa chín, cho hành ngò vào. Nhắc ra khỏi bếp.
* Bước 2
Tôm đồng rang thịt: Phi hành tỏi, hành tây sắc nhỏ cho thơm, cho thịt vào xào cho săn lại, tiếp đến cho tôm đất vào. Nêm dầu hào, nước tương, nước mắm, nước màu, muối đường hạt nêm. Lửa nhỏ đảo đều cho thấm. Mình thường đun tới lui nhiều lần, để tôm thịt có thời gian ngấm đậm đà. Rắc hành lá cắt nhỏ đảo đều là xong.
* Bước 3
Cải hoa hồng xào trứng: Bắc chảo dầu, đập 1-2 trái trứng nêm tí tiêu và hạt nêm, sữa tươi quấy đều, cho vào chảo, đảo nhẹ cho trứng chín, chút ra chén để một bên
Thêm tí dầu ăn, phi hành tỏi, hành tây lát mỏng cho thơm, cho rau đã cắt khúc nhỏ vừa ăn, xào rau với dầu hào, hạt nêm.. rau chín cho ít dầu mè, cho trứng vào đảo rồi dọn ra dĩa.
* Bước 4
Cải bông hồng ăn có vị dai giòn, hơi hăng nhẹ giống cải thìa, thấy rau này bổ sung nhiều chất dinh dưỡng nên đáng thử nhé!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne