Trang chủ Món ăn Chickpea n lentil tofu

Chickpea n lentil tofu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Nga

Chickpea n lentil tofu

Lentils cũng làm tương tự nhưng xay kĩ thì không cần lọc bã. Vì vậy cùng lượng tương đương lentils cho nhiều thành phẩm hơn. Và lentil tofu cũng cứng cáp hơn, không bị vỡ. Nhưng chickpea ăn ngon hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

40p
200 g

chickpeas

500 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chickpea ngâm qua đêm. Sáng dậy xay với 500ml nước và xíu muối, lọc qua rây. Phần bã giữ làm món khác. Lấy phần nước đem đun trên bếp lửa nhỏ đến khi đặc lại và sôi, tắt bếp đổ ra khuôn. Khi ăn cắt khoi vuông, nướng 200 độ 15p, lất mặt nướng tiếp 200 độ 5p. Có thể nướng sơ rồi cất tủ đá, khi nào ăn lấy ra nướng lại rồi ăn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne