Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh hỏi chiên giòn quẹt mắm cay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
GiangBánh hỏi chiên giòn quẹt mắm cay
Đổi món ăn vặt vui miệng cho gia đình nào các mom 🥰
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
15 phútbánh hỏi khô
hành tím
đường
nước mắm
tương ớt
ruốc khô
nước lọc
hành lá
ớt khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tím thái lát mỏng bỏ vào chảo
Hành lá rửa sạch thái nhỏ
Cho các gia vị đường, nước mắm, nước lọc, tương ớt, ớt khô và ruốc vào cùng hành tím đã thái rồi đun sôi đến khi thấy hơi kẹo thì nếm lại xem vừa ăn chưa, cho hành lá cắt nhỏ vào và đổ ra bát để nguội
* Bước 2
Đổ dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thiệt sôi rồi hãy cho bánh hỏi vào vì nếu dầu chưa sôi tới thì bánh sẽ không nở.
Bánh hỏi khô giống bánh phồng tôm. Bỏ vào dầu là sẽ phồng lên liền nên bỏ từng cái vào chiên và trở mặt liền để chín và phồng đều 2 mặt
* Bước 3
Sau đó vớt bánh hỏi ra dĩa có lót giấy ăn để thấm bớt dầu và dùng kèm nước sốt đã làm hồi nãy nhé 🥰
* Bước 4
Món này ăn như cơm cháy kho quẹt vậy á nhưng giòn hơn cơm cháy. Để lâu không bị mềm nhé. Mọi người có thể đổi sang ăn với kho quẹt như hình trên đầu bài của mình hoặc ăn mắm hành cay như công thức đều ngon ạ. Nếu có em bé ăn cùng thì không bỏ ớt 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne