Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá basa kho tộ
Giới thiệu
Đầu bếp :
HânCá basa kho tộ
#bepvang
Chan nước kho sệt sệt lên chén cơm mà hết nồi cơm và cá vẫn còn 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá sơ chế sạch sẽ, loại bỏ máu tanh, ở giữa xương cá có sợi chỉ máu thì mình dùng tăm đẩy nó ra sẽ hết tanh, ngâm cá với nước chanh hoặc giấm trong 5-10'
* Bước 2
Để cá khô ráo rồi ướp với gia vị như bột ngọt, đường, nước mắm, tiêu 15'.
* Bước 3
Trong nồi cho vào dầu ăn và đường để làm nước màu, khi đường chuyển màu nâu nhạt thì cho tỏi, hành tím vào phi vàng(tắt bếp), cho cá vào, khi cá săn lại thì cho nước lọc vào, sau 1 lát nước sôi lên thì nêm nếm gia vị vừa ăn (mặn, ngọt) rồi kho đến khi chín thì tắt bếp.
* Bước 4
Dọn cơm ra, rắc thêm tiêu và hành lá lên. Gắp miếng cá rồi ăn miếng cơm, chan thêm nước kho là hết vèo nồi cơm. Có khi em còn cho cơm vào nồi cá rồi trộn lên ăn 😅😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne