Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu mì thịt bằm
Giới thiệu
Đầu bếp :
HânHủ tiếu mì thịt bằm
Món ăn dễ ăn và dễ làm. Thông dụng từ nhà hàng quán ăn sang trọng cho tới những xe đẩy lề đường.
Mình còn nhớ lúc nhỏ hay nghe tiếng gõ cách cách là lúc đấy biết ngay là chú bán hủ tiếu gõ chạy ngang. Mẹ mình sẽ kêu 1 tô cho em mình nhưng lúc đấy nó vẫn còn kén ăn nên ngồi cả buổi trời vẫn ăn chưa hết. Sau này lớn r ít khi đc nghe tiếng gõ thân quen ấy nữa nhưng mình vẫn k quên đc mùi vị của tô hủ tiếu bình dân ấy
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt băm ướp với gia vị, hành lá và tỏi băm nhuyễn
* Bước 2
Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn.
* Bước 3
Đun 1 nồi nước, thấy hơi nước bốc lên (k cần đợi sôi) thì cho cùi bắp vào, nước sôi cho cà rốt củ cải vào. Sau đó vo từng viên thịt thả vô nồi nước. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Gắp cùi bắp bỏ ra.
* Bước 4
Đun nồi nước sôi khác, cho hủ tiếu và mì vào trụng chín. Đổ hủ tiếu mì ra tô, chan nước dùng lên, xếp thịt, cà rốt củ cải lên trên. Rắc thêm ít hành lá và tiêu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne