Trang chủ Món ăn Hủ tiếu mì thịt bằm

Hủ tiếu mì thịt bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hân

Hủ tiếu mì thịt bằm

Món ăn dễ ăn và dễ làm. Thông dụng từ nhà hàng quán ăn sang trọng cho tới những xe đẩy lề đường. Mình còn nhớ lúc nhỏ hay nghe tiếng gõ cách cách là lúc đấy biết ngay là chú bán hủ tiếu gõ chạy ngang. Mẹ mình sẽ kêu 1 tô cho em mình nhưng lúc đấy nó vẫn còn kén ăn nên ngồi cả buổi trời vẫn ăn chưa hết. Sau này lớn r ít khi đc nghe tiếng gõ thân quen ấy nữa nhưng mình vẫn k quên đc mùi vị của tô hủ tiếu bình dân ấy

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt băm ướp với gia vị, hành lá và tỏi băm nhuyễn

* Bước 2

Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn.

* Bước 3

Đun 1 nồi nước, thấy hơi nước bốc lên (k cần đợi sôi) thì cho cùi bắp vào, nước sôi cho cà rốt củ cải vào. Sau đó vo từng viên thịt thả vô nồi nước. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Gắp cùi bắp bỏ ra.

* Bước 4

Đun nồi nước sôi khác, cho hủ tiếu và mì vào trụng chín. Đổ hủ tiếu mì ra tô, chan nước dùng lên, xếp thịt, cà rốt củ cải lên trên. Rắc thêm ít hành lá và tiêu

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne