Trang chủ Món ăn Măng khô hầm giò heo 🐖

Măng khô hầm giò heo 🐖

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nguyen 92

Măng khô hầm giò heo 🐖

Măng rừng phơi khô, rất thơm và giòn ngon khi hầm chung với giò heo

Nguyên liệu

100 gram

măng khô

1 kí

giò heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo chặt khúc rửa sạch.

* Bước 2

Nấu nước sôi 2 lít. Nước sôi cho giò heo vào hầm, canh vớt bọt

* Bước 3

Măng ngâm nước lạnh cho nước vo gao vào ngâm cho ra hết màu vàng của măng trong 2h. Rửa sạch 2 nước.

* Bước 4

Cho 700ml nước nấu sôi. Cho măng vào luộc trong 15 phút cho mềm. Rùi đem xả qua 2 nước lạnh.

* Bước 5

Cho dâù ăn nóng chảo cho hành khô phi vàng cho măng đã luộc vào xào cho thơm rùi cho nước mắm, hạt nêm, 1muỗng cf bột ngot.

* Bước 6

Giò heo hầm trong 45 phút. Cho tiếp măng đã xào thấm gia vị vào hầm thêm 20 phút.

* Bước 7

Sau khi măng hầm với giò heo mềm thì nêm gia vị cho vừa ăn rùi cho hành, ngò. tiêu vào cho thơm xong tắt bếp thưởng thức. Có thể ăn với bún

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne