Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt vai heo chiên nước tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
DiepngocNguyenThịt vai heo chiên nước tương
Năm nay là một năm khá khó khăn với hầu hết mọi người, mâm cơm tất niên sắp tới chắc chắn phải liệu cơm gắp mắm rồi, với món Thịt chiên này đâu cần cầu kỳ gì chúng ta vẫn có thể có được một món đơn giản, đẹp mắt lại ngon nữa nè !!
#tatnientaigia
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo rửa sạch thấm khô, ướp thịt với 3M nước tương 30 phút hoặc cất tủ lạnh ngăn mát khi nào ăn thì lấy ra, càng ngon. Cà chua rửa sạch. Bắp cải bào sợi rửa sơ lại dưới vòi nước, để ráo rồi cất cà chua và bắp cải bào vào tủ lạnh để giữ độ giòn tươi ngon.
* Bước 2
Làm nóng chảo với ít dầu, cho thịt đã ướp vào chiên lửa nhỏ để thịt chín sâu. Dùng giấy nến đậy mặt thịt để đừng bị văng dầu mà thịt cũng được hấp hơi chín nhanh hơn. Trở mặt thịt để thịt chín vàng đều. Khi thịt chín vàng 2 mặt thì gắp ra thớt để nguội 5p rồi cắt lát dày mỏng tùy ý. Chảo chiên thịt ta đổ hết nước tương ướp thịtcòn lại vào + 1 trái ớt đỏ nhỏ cắt lát. Có xíu ớt vô vị the the rất ngon, đun sôi là tắt lửa. Trứng luộc chín bóc vỏ, dùng chỉ cắt đôi.
* Bước 3
Lấy đĩa, cho bắp cải bào và cà chua cắt khoanh. Xếp thịt đã cắt nhớ chan thêm sốt kèm ớt trong chảo lên thịt nha và trứng luộc vào sao cho đẹp mắt, trang trí tùy thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne