Trang chủ
Gia vị
Công thức
CHASHU for Ramen, Udon, Rice don
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenCHASHU for Ramen, Udon, Rice don
Một cách khác khi nấu thịt heo Chashu cho món mì Ramen, Udon Nhật bản. Dùng ăn cơm, ăn mì khô, mì nước kiểu Hoa, kiểu Việt đều ngon !!
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch, nếu miếng thịt dài thì cắt đôi. Xếp thịt vào nồi nhỏ, thêm Ryo và 1/2m muối, 350 - 400ml nước (nước qua mặt thịt 2cm), luộc thịt lửa to đến khi sôi, sau đó hạ nhỏ lửa đun 20p.
* Bước 2
Thịt luộc xong vẫn giữ nguyên nồi, cho thêm vào Mirin, Shoyu, đường nâu, gừng cắt lát. Đun sôi, rồi hạ nhỏ lửa và đậy nắp đun liu riu, thỉnh thoảng mở nắp trở mặt thịt cho thấm đều, đun đến khi nước kho cạn hơi sánh lại như sốt Teriyaki, sốt bám vào thịt và áo đều sốt đẹp mắt là hoàn tất. Ta có thịt Chashu.
* Bước 3
Với thịt chashu này chúng ta dùng với mì khô, mì nước đều hợp, dùng ăn cơm như mình càng ngon nhé ạ. Xới cơm ra tô, thêm xà lách và bắp cải, cà rốt bào rồi đặt thịt đã cắt mỏng, rưới sốt, rắc mè rang và ít hành lá. Enjoy !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne