Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Udon chả cá
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenMì Udon chả cá
Món mì này rất đơn giản, chủ yếu là nấu konbu lấy nước dùng thôi, mì Udon và chả cá là mua sẵn ở shop bán đồ Nhật. Tổng 20p là đã có tô mì nóng hổi ngon miệng rồi !!
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Konbu rửa sơ dưới vòi nước cho sạch bụi, nếu thấy lớp màng trắng trên konbu cứ giữ nguyên, đó là lớp muối biển tự nhiên rất nhiều chất khoáng tốt cho sức khỏe. Lấy nồi cho nước vào, tất cả định lượng nhân lên theo công thức nếu gia đình nhiều người. Cắt konbu làm 2 rồi bỏ vào nồi nước. Đun sôi hạ lửa nhỏ đun liu riu cho konbu ra chất ngọt.
* Bước 2
Nấu 15p và vớt konbu ra, với konbu vớt ra này ta tận dụng bằng cách cắt sợi trộn dầu dấm làm salad nhé, đừng bỏ đi rất phí. Nêm vào nồi nước dùng mirin, hon dashi, shoyu và một ít muối. Nêm vừa miệng theo khẩu vị là được. Tắt lửa, nước dùng đã hoàn thành.
- MÌ Udon đã rã đông, nước sôi thì thả mì vào chần cho mì rời nhau, do mì Udon tươi đã chín sẵn, chỉ cần chần cho mì nóng và vớt ra rây cho ráo nước rồi cho mì vào tô.
* Bước 3
Mì đã cho vào tô, thêm chả cá nhật, chan nước dùng vào và thêm hành baro cắt nhỏ, rắc ít ớt bột 7 vị. Thưởng thức nóng !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne