Trang chủ Món ăn Bò nấu đậu
Bò nấu đậu yêu thích

Bò nấu đậu

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Bò nấu đậu

#bepvang

Nguyên liệu

500 gr

thịt bò (dùng bắp hoặc phần có nhiều gân, thăn... tùy sở thích)

1 lon 250gr

đậu trắng đóng sẵn

100 gr

hạt đậu Hà Lan

1 củ

cà rốt

2 củ

khoai tây

1 hũ 70gr

xốt cà

1 trái

dừa xiêm

1 muỗng canh

bột năng

1 muỗng cafe

dầu màu điều

1 muỗng canh

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bò rửa sạch và cắt thành những lát dày vừa hoặc cắt khối vuông vừa hầm sẽ nhanh mềm. Ướp bắp bò với muối, đường, hạt nêm, tiêu, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cafe dầu điều. Trộn đều và để nghỉ 20' để gia vị ngấm đều vào thịt.

* Bước 2

Cà rốt, khoai tây bào vỏ, rửa sạch tỉa hoa hoặc cắt khối vừa. - Đậu trắng chắt bỏ nước, đậu Hà Lan chuẩn bị sẵn. - Ngò rí bỏ gốc rửa sạch. Bánh mì cắt lát vừa ăn. - Làm nóng nồi với ít dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho tiếp thịt bò vào xào săn. Tiếp đó thêm xốt cà vào xào cùng giúp cho món hầm có màu đặc sắc hơn và hương vị thơm ngon hơn. Cho tiếp nước dừa vào, nước hầm cần phải ngập thịt vì vậy nếu chưa đủ thì bạn thêm nước lọc vào. Đun sôi, vớt bọt và hạ nhỏ lửa hầm mềm thịt.

* Bước 3

Khi thịt bò mềm tầm 80% thì cho tiếp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào nấu cùng. Thử xem nguyên liệu các loại đã mềm như ý chưa thì nêm ít muối, đường, hạt nêm để món ăn đậm đà. Pha bột năng cùng ít nước khuấy tan, đổ vào nồi hầm và khuấy đều để nước dùng có độ sánh nhẹ. Hoàn tất, tắt lửa.

* Bước 4

Món bò nấu đậu ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng đều hợp. Múc thành phẩm ra đĩa sâu lòng, rắc ít tiêu xay và cho ít ngò rí. Thưởng thức nóng bạn nhé!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt bò (dùng bắp hoặc phần có nhiều gân, thăn... tùy sở thích) đậu trắng đóng sẵn hạt đậu Hà Lan Cà rốt khoai tây xốt cà dừa xiêm bột năng dầu màu điều Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bò nấu đậu Bò nấu đậu
sao : DiepngocNguyen
MÌ Ý XÀO TÔM bằng sốt Tare MÌ Ý XÀO TÔM bằng sốt Tare
sao : DiepngocNguyen
JAPANESE PUDDING MIX (Purin pudding) JAPANESE PUDDING MIX (Purin pudding)
sao : DiepngocNguyen
Sữa mầm đậu xanh cốt dừa Sữa mầm đậu xanh cốt dừa
sao : DiepngocNguyen

Món ăn tương tự

Bò nấu đậu

Bò nấu đậu
MÌ Ý XÀO TÔM bằng sốt Tare

MÌ Ý XÀO TÔM bằng sốt Tare
JAPANESE PUDDING MIX (Purin pudding)

JAPANESE PUDDING MIX (Purin pudding)
Sữa mầm đậu xanh cốt dừa

Sữa mầm đậu xanh cốt dừa
ỚT CHUÔNG NHỒI CHẢ CÁ HẤP - SỐT KIỂU NHẬT

ỚT CHUÔNG NHỒI CHẢ CÁ HẤP - SỐT KIỂU NHẬT
Dâu tây sữa đặc

Dâu tây sữa đặc
Trứng chiên

Trứng chiên
Bún cá ngừ um

Bún cá ngừ um
Sữa chua kiểu Hy Lạp

Sữa chua kiểu Hy Lạp
MÌ UDON THỊT BÒ HẦM vị NƯỚC TƯƠNG

MÌ UDON THỊT BÒ HẦM vị NƯỚC TƯƠNG
Bánh bông lan bột bánh rán xốp mềm bằng chảo chống dính

Bánh bông lan bột bánh rán xốp mềm bằng chảo chống dính
Mực sữa rim mặn ngọt

Mực sữa rim mặn ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne