Trang chủ Món ăn Canh cá thác lát nấu cải bẹ xanh
Canh cá thác lát nấu cải bẹ xanh yêu thích

Canh cá thác lát nấu cải bẹ xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Canh cá thác lát nấu cải bẹ xanh

Canh cá thác lát nấu cải bẹ xanh với thịt cá quết dai hòa cùng vị đắng nhẹ của cải bẹ xanh, thơm vị gừng... Cách chắn đây sẽ là món canh thích hợp cho ngày nắng nóng !! #bepvang

Nguyên liệu

120 gr

Cá thác lác

30 gr

giò sống

1 ít

hành lá, ớt, gừng

300 gr

cải bẹ xanh

1 muỗng canh

đầu hành lá và hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bẹ xanh cắt bỏ gốc, cắt khúc ngắn, rửa sạch, để cho ráo nước. - Cho cá thác lác và giò sống vào tô, nêm ít muối, tiêu và hạt nêm cùng hành tím, đầu hành băm. Dùng muỗng quết đều tay khoảng 15 phút. Càng trộn, quết thì cá sẽ càng dai. Quết đến khi cá dẻo là được.

* Bước 2

Đun sôi 700 ml nước đun lửa lớn đến khi sôi lăn tăn. Hạ lửa vừa, dùng muỗng múc từng viên cá cho vào nồi. Nấu khoảng 5 phút cho cá chín. Tiếp đến cho cả bẹ xanh vào nấu khoảng 2 - 3 phút. Khi nước sôi bùng lên, nêm lại theo khẩu vị cho vừa ăn. Cho thêm ít gừng cắt sợi vào nấu thêm 1 - 2 phút rồi tắt bếp. Hoàn tất.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho canh ra tô, dùng ngay khi còn nóng. Có thể chấm chả cá cùng nước mắm mặn và ớt cay.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá thác lác Giò sống hành lá, ớt, gừng Cải bẹ xanh đầu hành lá và hành tím băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh cá thác lát nấu cải bẹ xanh Canh cá thác lát nấu cải bẹ xanh
sao : DiepngocNguyen
Cồi sò mai sốt bơ cay Cồi sò mai sốt bơ cay
sao : DiepngocNguyen
Bò nấu đậu Bò nấu đậu
sao : DiepngocNguyen
MÌ Ý XÀO TÔM bằng sốt Tare MÌ Ý XÀO TÔM bằng sốt Tare
sao : DiepngocNguyen

Món ăn tương tự

Canh cá thác lát nấu cải bẹ xanh

Canh cá thác lát nấu cải bẹ xanh
Cồi sò mai sốt bơ cay

Cồi sò mai sốt bơ cay
Bò nấu đậu

Bò nấu đậu
MÌ Ý XÀO TÔM bằng sốt Tare

MÌ Ý XÀO TÔM bằng sốt Tare
JAPANESE PUDDING MIX (Purin pudding)

JAPANESE PUDDING MIX (Purin pudding)
Sữa mầm đậu xanh cốt dừa

Sữa mầm đậu xanh cốt dừa
ỚT CHUÔNG NHỒI CHẢ CÁ HẤP - SỐT KIỂU NHẬT

ỚT CHUÔNG NHỒI CHẢ CÁ HẤP - SỐT KIỂU NHẬT
Dâu tây sữa đặc

Dâu tây sữa đặc
Trứng chiên

Trứng chiên
Bún cá ngừ um

Bún cá ngừ um
Sữa chua kiểu Hy Lạp

Sữa chua kiểu Hy Lạp
MÌ UDON THỊT BÒ HẦM vị NƯỚC TƯƠNG

MÌ UDON THỊT BÒ HẦM vị NƯỚC TƯƠNG
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne